

Martina Galletti
6 mesi di percorso, gonfiore addominale praticamente scomparso e più forza ed energia nelle attività quotidiane.
Prenota la Consulenza Gratuita 1:1 con la Dott.ssa Chiara Tardelli e ricevi un piano personalizzato per dimagrire mangiando i piatti che ami. Lo stesso metodo con cui centinaia di donne hanno già perso peso:
Senza impegno. Senza pressioni.

Dott.ssa Chiara Benedetta Tardelli
Fondatrice di Dieta per Golose
Mi racconti come mangi, cosa ami, com'è la tua giornata. Niente giudizi. Solo una dottoressa che è lì per ascoltarti.
Guardiamo insieme cosa mangi oggi e cosa ti blocca davvero. Vediamo cosa cambiare e cosa puoi tenere, perché ti piace.
Un piano costruito su di te. L'ultimo della tua vita, perché stavolta ti trasformi davvero.
Senza impegno. Senza pressioni.
Testimonianze
Hanno avuto inizio dalla solita Consulenza con la Dottoressa che stai per prenotare anche tu.


6 mesi di percorso, gonfiore addominale praticamente scomparso e più forza ed energia nelle attività quotidiane.


Dopo esser stata seguita a lungo da trainer che le davano schede copia-incolla senza risultati, ha deciso di affidarsi a noi: in poco più di un mese abbiamo stravolto la sua figura, grazie ad una programmazione personalizzata sui suoi obiettivi. Giulia presentava ritenzione ed edema su cosce e glutei, biotipo ginoide, perciò abbiamo adottato un protocollo drenante e sfiammante, riducendo il gonfiore. Nel frattempo abbiamo lavorato sulla costruzione muscolare con una metodologia di allenamento antinfiammatoria, migliorando le proporzioni.


Stile di vita molto frenetico per via del lavoro nella ristorazione, che le porta via buona parte della giornata. Tenendo conto di questa necessità abbiamo organizzato allenamento e alimentazione in base ai turni e in breve tempo i risultati sono arrivati: meno adipe su addome e gambe, postura migliorata, self confidence aumentata.


Noa lavora praticamente tutto il giorno e ha tante passioni, tra cui sci e altri sport. Non si trovava bene nel corpo che aveva e ci ha contattate per rimettersi in forma. In poco tempo, con un piano personalizzato e strutturato su di lei, abbiamo ridotto gonfiore e ritenzione e incrementato la massa muscolare, facendola sentire di nuovo a suo agio. Noa è un biotipo misto: tende ad accumulare adipe su tutto il corpo, braccia, addome, gambe. Il punto più debole era l'addome, gonfio e sporgente, che dava l'impressione di un fisico a rettangolo. Abbiamo impostato un deficit calorico controllato, non eccessivo per via dei livelli di stress alti, in sinergia con un allenamento in sala pesi specifico per la ritenzione su gambe e glutei. Focus sulle proporzioni e sull'upper body, che tendeva a trascurare. In appena un mese abbiamo ridotto drasticamente gonfiore e ritenzione, portando alla luce quello che in realtà era un fisico a clessidra.


Denise aveva già una bellissima struttura a clessidra, che però non riusciva a valorizzare nonostante si impegnasse con alimentazione e allenamento da autodidatta. Era stanca di doversi coprire al mare, si sentiva flaccida. Si è rivolta a noi con 3 richieste precise: ridurre e scolpire il grasso addominale, snellire le cosce, rassodare i glutei. A meno di 2 mesi notiamo già l'addome più piatto e sgonfio, con le righe ai lati che sognava da sempre; le gambe più toniche e sgonfie, con una struttura chiara e visibile grazie al lavoro sul microcircolo; il gluteo decisamente più pieno e più alto.
500+
Donne già dimagrite con il metodo
5–15 kg
Persi in media, senza riprenderli
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Supporto con il team
100+
Ricette golose nel Ricettario Fit
La verità
Perché non ti interessava davvero? Perché non hai avuto abbastanza forza di volontà?
Te lo dice una nutrizionista: no.
La dieta da internet, l'app di ricette, la nutrizionista — hanno tutte fondamentalmente lo stesso approccio. Ti abbandonano a te stessa. E ti privano costantemente di tutto quello che ti piace.
Pensaci bene.
Quante volte hai detto di no…
Tante volte, vero?
Ti chiedo: è davvero colpa tua se hai mollato una dieta che ti lascia sola e ti toglie la vita sociale, i tuoi affetti, i tuoi sfizi e il poco tempo che hai per te?
No.
Immagina per un attimo
MattinaTi svegli domani e fai colazione con dei pancake fit al cioccolato fondente. Soffici, alti, da inzuppare nel caffè.
PranzoA pranzo apri il contenitore in ufficio e dentro c'è la pasta. Filante, con la crosticina sopra mentre la collega ti guarda come se stessi facendo qualcosa di proibito.
SeraLa sera cucini le polpette al sugo per tutta la famiglia. Un piatto solo, stessa tavola, stesso piacere. Nessun menù separato per "la mamma che è a dieta".
Sabato seraSabato le amiche scrivono nel gruppo: pizza? E tu non ti inventi una scusa. Ti godi la serata con una bella pizza, senza sensi di colpa…
E in tutto questo? Il peso sulla bilancia scende settimana dopo settimana.
Ci crederesti? Probabilmente no. Ma oggi stai per scoprire un approccio totalmente nuovo alla dieta, dove questo diventa realtà.
Io sono la Dott.ssa Chiara Benedetta Tardelli, biologa nutrizionista e fondatrice di Dieta per Golose.
Negli ultimi anni, con questo metodo, ho accompagnato decine di donne che avevano provato di tutto a dimagrire una volta per tutte, a riconquistare un rapporto sano con il cibo.
Senza rinunciare ai piatti che amano, senza palestra obbligatoria, e soprattutto senza più sentirsi sbagliate.
Come? Con un approccio che piega la dieta alla tua vita, non il contrario.

Il metodo
Le altre diete partono da un'idea semplice: toglierti pasta, pizza e dolci. Tutto ciò che ami finisce nella lista dei "cibi proibiti". Il tuo piano, qui, lo costruisco al contrario: parte proprio dai cibi di cui non vuoi fare a meno. Un dolce la sera? Previsto. Una pizza con le amiche il sabato? Anche.
Perché l'unica dieta che funziona è quella che riesci a portare avanti. Non quella che rimandi a lunedì prossimo.
Perché si riprendono i chili persi? Perché la classica dieta è una parentesi: due mesi in cui ti privi di tutto ciò che ti piace. Poi finisce. E quando finisce, torni a mangiare quello che ti era stato tolto — spesso più di prima. La mia dieta non funziona così. Dentro ci sono già i cibi che ami — pasta, pizza, il dolce la sera. Non c'è niente da cui ti stai privando. E quindi non c'è niente da "recuperare" dopo.
Per questo, se lo applichi, i chili non tornano.
Le altre diete ti fanno cucinare due volte: una per te, una per la famiglia. Due pentole, due menù, il doppio del tempo. Io lavoro in modo diverso. Ti consegno il Ricettario Fit — una raccolta di ricette buone, pensate per essere cucinate una volta sola e portate a tavola per tutti. Tu, tuo marito, i tuoi figli. Stesso piatto, stessa tavola.
Perché una dieta che ti isola dalla tua famiglia non è una dieta. È una punizione. E le punizioni, prima o poi, si mollano.
La classica dieta ti trasforma in una contabile ossessionata dalle calorie: pesa la pasta. Pesa l'olio. Fotografa il piatto. Inserisci i macros. Praticamente ogni pasto diventa un lavoro. Ma tu un lavoro ce l'hai già. E in più fai la mamma. Ecco perché nel mio metodo penso a tutto io: quantità, ingredienti, tempi, porzioni. Trovi tutto dentro il Ricettario Fit, già calibrato.
Tu non devi pensare a nulla. Apri il Ricettario, scegli la ricetta del giorno, cucini. E ti godi il pasto con la tua famiglia.
"Senza allenamento non dimagrisci" è una delle frasi più ripetute nel mondo del fitness. Non è corretta. Il dimagrimento si costruisce prima di tutto a tavola. L'attività fisica è un alleato importante — per la salute, per il tono, per mantenere il risultato nel tempo — ma non è la condizione d'ingresso del percorso.
Se ti piace muoverti, meglio. Se in questa fase non puoi, non è un problema: si possono ottenere ottimi risultati senza!.
Pilastri
Grazie a un metodo collaudato su centinaia di donne prima di te: supporto continuo, personalizzazione e la nostra arma segreta, il Ricettario Fit.
Il piano viene creato attorno alle tue abitudini alimentari.
La dieta da internet è uguale per tutte. L'app ti "personalizza" con tre domande. Poi ti ritrovi un menù che non c'entra niente con la tua vita. Con me no:
Il piano è tuo. E solo tuo.

Il segreto che rende il cibo goloso
Le altre diete ti danno solo un elenco (spesso molto stretto) di cibi "permessi". Tra questi: il solito pollo, il riso in bianco, le gallette, insalata scondita….
E pretendono che tu posso vivere di questo per mesi. Il Ricettario Goloso Fit è l'opposto.

Quello che ti porta al traguardo.
Il classico nutrizionista ti consegna il foglio e ti rivede dopo tre mesi. Noi al contrario - ti supportiamo costantemente.
Sei costantemente supportata da me e dalle mie ragazze, tutti i giorni. Soprattutto quando capita l'imprevisto che manderebbe in fumo una dieta normale:
La cena di lavoro che non avevi messo in conto.
Le amiche che ti chiamano per la pizza alle 19.
Tu ci scrivi. Noi ti diciamo come gestirla senza sensi di colpa e senza buttare via il lavoro fatto.
Non sei più da sola davanti alla dieta. Hai un team dall'altra parte, tutti i giorni.


Sono la Dott.ssa Chiara Benedetta Tardelli, biologa nutrizionista, laureata in scienze motorie e fondatrice di Dieta per Golose.
Negli ultimi anni ho aiutato +500 donne a vedere la bilancia scendere davvero — senza rinunciare ai piatti che amano, senza isolarsi dalla famiglia, senza trasformare i loro pasti in un esercizio di contabilità.
Perché posso farlo? Perchè io stessa vivo la dieta così.
Nella vita reale
La foto qui sopra La foto che vedi qua affianco non è un “giorno libero”. Non è lo sgarro del sabato. È un weekend normale — esattamente come il tuo.
Esco con le amiche, mangio la pizza, non sono quella con il muso lungo al tavolo. Perché anche questa è la vita.
Ed è esattamente questo che insegnerò a te: a mangiare i piatti che ami — pasta, pizza, il dolce la sera — vedendo risultati reali sulla bilancia.
Risultati che arrivano perché il metodo è costruito sulla tua vita, non contro la tua vita. Ti seguirò personalmente, passo dopo passo, adattando il percorso alla tua realtà: il lavoro, la famiglia, le cene fuori, gli imprevisti. Senza mai lasciarti sola davanti al piatto.
E questa volta, finalmente, non sarà un'altra dieta che molli a metà. Non sarà l'ennesima rinuncia senza risultato. Questa volta funzionerà.

A questo punto

Tirare fuori di nuovo la carta. Pagare l'ennesima consulenza, l'ennesima app, l'ennesimo piano alimentare. E darti un'altra volta la colpa quando non funzionerà — come se fosse colpa tua, e non della dieta insostenibile che ti avevano messo in mano.

Dare la colpa al tuo corpo e rassegnarti che «sei fatta così». Invece di darla alla dieta piena di privazioni che ti hanno messo in mano. Dirti che «alla tua età è normale», che hai provato tutto, e se non ha funzionato non era destino.
Un approccio diverso da tutti gli altri, dove finalmente smetti di combattere contro la dieta e cominci a viverla con piacere.
Perdi peso mangiando gli stessi piatti che ami
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